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タイトル 侵略する豚
タイトルヨミ ｼﾝﾘｬｸ/ｽﾙ/ﾌﾞﾀ
著者 青沼／陽一郎‖著
著者ヨミ ｱｵﾇﾏ,ﾖｳｲﾁﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９６８年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。作家、ジャーナリスト。著書に「食料植民地ニッポン」「フクシマカタストロフ」など。
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ¥1400
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種！？　「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた！　「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『ＢＯＯＫ　ＰＥＯＰＬＥ』連載を再構成し単行本化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-09-388567-6
出版年月,頒布年月等 2017.10
ページ数等 254p
大きさ 19cm
NDC9版 648.26
ＮＤＣ10版 648.26

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41153406 下諏訪町
技術･産業
648 ｱ 一般書
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